Een overheerlijk stukje cake met anijs (pimpinella) vanille, baobab en abrikoos. Verkrijgbaar in onze FIT FOOD BAR. Anijs is verfrissend en verwarmend tegelijk, voor de één een herinnering en voor de ander een aangename kennismaking. Baobabfruit is na gojibessen en mangosteen het nieuwe “superfruit ” is heel voedzaam en zit boordevol vitamines, antioxidanten en mineralen. De vruchten bevatten bijvoorbeeld meer vitamine C dan een sinaasappel. Volle melen en nog een beetje kokosbloesemsuiker maken van deze cake een smulpartij, maar met veel minder Kcal dan een normale cake.